土鸡蛋的营养价值

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。 这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。 蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的e79fa5e98193e78988e69d8331333431363532蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是**高的。 ...

散养鸡肉的营养价值

1、散养公鸡肉蛋白质含量高散养公鸡肉肉质结实，蛋白质含量高，脂肪含量低，而蛋白质是组成人体细胞的重要物质，它能提高人体组织细胞的活性，也能促进细胞再生与代谢，对提高人体健康水平和提高人体活力有很大的好处。2、散养公鸡肉氨基酸含量高散养公鸡中的氨基酸含量特别高，这些氨基酸是人体正常工作时必须的营养物质，它们能促进蛋白质在人体内的转化与吸收，也是构成生命的基本物质，它们与人的生命活动之间有着密切的关系，是人体必不可少的营养成分，因此平时食用散养公鸡肉对促进身体发育有很明显的好处。3、散养公鸡肉能美容抗衰老散养公鸡肉中含有大量的胶原蛋白，这种物质可以被人体快速吸收和利用，这种物质能滋养皮肤也能增加皮...

鸡病的综合预防

（一）、控制鸡的疫病，要以防为主，按免疫程序进行计划免疫。1、雏鸡出壳24小时内应注射马立克氏病疫苗。2、7日龄应用鸡新城疫系苗十法氏囊疫苗饮水免疫。或采用鸡新城疫系疫苗淌鼻，隔一天再用法氏囊疫苗饮水免疫。3、14日龄用鸡新城疫 十法氏囊疫苗饮水免疫。4、35—50日龄应接种鸡新城疫i系和大肠杆菌苗。5、对种鸡、蛋用鸡，应在开产前再注射一次鸡新城i系疫苗，以后每年进行一次。（二）、根据气候环境的变化某些疫病易发阶段及鸡群健康状况，定期在饮水和饲料中有针对性地预防投药l、开食前用0．010/o的高锰酸钾溶液作为肠道消毒，治理胎粪减少肠炎发生。对长途运输的雏鸡，应给青**饮水。2、l—2周龄内，主...

肉鸡的生长特点

（1）肉仔鸡1-2周龄相对生长速度**快，以后随周龄的增长逐渐降低。相对增重 =（末重—始重）÷始重×100%试验表明：周龄： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10相对增故应特别重视0—4周龄的饲养管理，否则将严重地影响后期的增重。（2）肉鸡的**增重的高峰期在6、7、8、9周龄，以后逐渐下降。**增重=末重—始重，试验表明：周龄： 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10平均增重：根据这一特点，应在高峰期满足采食量，增加能量饲料水平，控制饲养密度，降低应激反应。

羊营养价值**高的是啥

羊营养价值**高的是羊肉。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野41，主要为血红蛋白，其次为血清蛋白，血清球蛋白和少量纤维蛋白。性味咸平有止血、祛淤之功效，可用于**、血、肠风痔血、妇女崩漏、产后出血晕、外伤出血、跌打损伤等症的治疗。临床上若遇外伤上出血，取羊血炭十分，混匀敷于患部，再用纱布加压包扎，血即可止。3、羊肝羊肝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、磷等成分。其中维生素A的含量较高，每克肝含维生素A为0国际单位。羊肝性味甘凉，入肝经，有益血、补肝、名目之功效。凡血虚羸瘦、妇人产后贫血、肺结核、夜盲、白内障者，用羊肝200克，谷精草、白菊各30克，煮服，每日一剂。羊肝若于菟丝子...

肉鸡的管理技术

（一）放养鸡应注意的环节近年来，农村放养鸡发展迅速，已成为农民发家致富的好门路。放养鸡就是在山坡上、果园内、庭园周围、鱼塘边等处搭棚建舍将鸡放养。放养鸡一般在100日龄以上出售，鸡的肉质结实，鲜美细嫩，带有土鸡风味，市场前景看好。农村放养鸡应注意以下环节：1、 选场搭棚选择地势高、背风向阳、昼夜温度变化不大的平地，搭建从北朝南的鸡舍。鸡舍应保证冬天可防寒保温，夏天能防暑降温，四周开排水沟，做到不积水。2、 适度的放养规模一般以每群1000至1500只为宜。3、 选择优良、健康鸡苗应从健康无病尤其是无传染性**、管理科学的种鸡场引进鸡苗，我市较好的饲养品种为仙居鸡、梅岭土鸡。4、 严抓放养管理一...